-
原子熒光光譜法測食品添加劑中砷元素
原子熒光光譜法測食品添加劑中砷元素GB5009.76-2014食品安全國家標準食品添加劑中砷的測定代替GB/T5009.76-2003食品添加劑中砷的測定，將于2016年3月21日正式實施。標準中將原子熒光光譜法作為食品添加劑中砷的測定方法之一。原子熒光作為檢測砷、汞、鉛等重金屬的常規分析儀器具有靈敏度高、操作簡便等特點，而作為中國氫化法原子熒光技術發源地的北京金索坤推出的新一代原子熒光光度計更是具有“多、快、好、省”四大特色。下面為各位實驗室檢測同行分享下如何應用原子熒光光...
-
農藥殘留氣相色譜儀保證了食用安全的基礎
隨著人們生活水平的提高對自身健康水平的不斷關注。食品安全成了大家比較重視的問題。其中農藥殘留問題越來越受到人們的關注。由于蔬菜水果使用要保證新鮮，尤其是葉菜類，從收割到上市到市民食用時間較短。發展快速可靠和靈敏實用的農殘分析技術是控制農藥殘留，保證食用安全的基礎。農藥殘留氣相色譜儀普遍應用在食品檢測中，有利于檢測食品是否安全，規避食品中的安全隱患。氣相色譜檢測較為成熟，而且靈敏度較高，準確的分辨出食物中的有害物質，提高了食品的安全性。社會對食品生產提出了安全的要求，目的是消除...
-
原子吸收光譜儀靈敏可靠地測定微量或痕量元素
任何元素的原子都是由原子核和核外電子組成。原子核是原子的中心體，荷正電，電子荷負電，總的負電荷與原子核的正電荷數相等。電子沿核外的圓形或橢圓形軌道圍繞著原子核運動，同時又有自旋運動。電子的運動狀態由波函數0描述。求解描述電子運動狀態的薛定愕方程，可以得到表征原子內電子運動狀態的量子數n、L、m，分別稱為主量子數、角量子數和磁量子數。原子核外的電子按其能量的高低分層分布而形成不同的能級，因此一個原子核可以具有多種能級狀態。能量低的能級狀態稱為基態能級(Eo)，其余能級稱為激發態...
-
石墨爐原子吸收測定動植物油脂中金屬含量
動物油脂是從動物體內取得的油脂，可分為陸生溫血動物和禽類的油脂，如牛油、羊油、豬油等，一般是固體的，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動物和魚類的油脂，如鯨油、魚油等，一般是液體的，主要成分除肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸外，還有含22~24個碳和4~6個雙鍵的不飽和酸和含10~14個碳的不飽和酸。主要供食用，如豬脂、牛脂、羊脂等。也廣泛應用于制造硬化油、肥皂、甘油、潤滑油和制革工業及藥品；魚油是制備涂料的原料。用熬制法取得。常見的植物油脂包括豆油、花生油、菜籽...
-
原子吸收光譜儀的主要分析方法
原子吸收分光光度計可廣泛應用于食品、醫藥、環境、生物、農業、石油化工、建筑、材料、地質、冶金、科研等領域。一、原子吸收火焰法原子吸收的火焰法作為一種zui常用的分析方法被廣泛的使用，對于一些常見的，含量在一定可測范圍內金屬元素而言，火焰原子吸收法簡單而快捷，結果的準確度非常高。二、原子吸收石墨爐法原子吸收石墨爐法是原子吸收應用中zui經典的方法，一般的石墨爐可以瞬時升溫至3000℃，對于一些含量極低的或者一些高溫元素的定量檢測十分有效，甚至很多儀器和分析專家認為，之所以原子吸...
-
氫火焰離子化檢測器的檢測范圍
FID檢測器（氫火焰離子化檢測器）高靈敏度，適用于有機物的微量分析環境保護：空氣和水源污染地區痕量毒物的分析、監測與研究生物化學：臨床應用、病理學和毒理學研究；食品發酵：微生物飲料中微量成分的分析中西藥：原料中間體及成品分析；石油加工：分析、控制和控制石化、石油地質、油等成分，有機化學成分的研究和生產在有機合成領域的控制；健康檢查和勞動保護公害檢測分析研究；前沿科學：軍事偵察控制與研究；
-
食品原子熒光光度計概述
食品原子熒光光度計是一種在食品分析領域廣泛應用的儀器，能夠快速、準確地測定食品中微量元素的含量。一、工作原理：食品原子熒光光度計采用離子化氣體放電源將樣品中的元素轉變為帶電離子，并通過高溫爐或火焰將其激發至高能級狀態。然后，通過光學系統收集并傳輸原子熒光輻射的光信號，最后由光電倍增管或光電二極管對光信號進行檢測和測量。二、應用范圍：廣泛應用于食品安全監測、農產品質量控制、環境保護等領域。它可以快速準確地測定食品樣品中的微量元素含量，如重金屬、稀土元素、有害元素等。同時，它也可...
-
農藥殘留氣相色譜儀是對農藥殘留分析的常用方法之一
農業產業化的發展使農產品的生產越來越依賴于農藥、抗生素和激素等外源物質。我國農藥在農產品的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發育不正常，甚至直接導致中毒死亡。農藥殘留超標也會影響農產品的貿易，世界各國對農藥殘留問題高度重視，對各種農副產品中農藥殘留都規定了越來越嚴格的*，使中國農產品出口面臨嚴峻的挑戰。農藥殘留和食品安全問題在社會受到廣泛關注，食品農產品的農藥殘留檢測項目日益增多、*日益嚴格。在分析...
-
如何確定氣相色譜儀的色譜柱該更換了
色譜工作者常會碰到這樣的問題，什么時候該換氣相色譜儀的色譜柱了?色譜柱的塔板數能體現色譜柱的狀態嗎?確定表明一支色譜柱應該“退休”的標準，從經驗來看，當一支色譜柱的塔板數降低到新柱子時的百分之多少時就可以認為該色譜柱不能再使用了呢?將塔板數作為評價色譜柱質量的指標合適嗎?在您的實驗室里是如何判斷一根色譜柱不可以再用了呢?塔板數是一個粗略的指標，不能作為評價色譜柱的標準。通常使用塔板數來考察氣相色譜儀系統：將新柱子接到儀器上，根據色譜柱生產商提供的測試條件測試該色譜柱，你應該得...
-
我司原子吸收和原子熒光在食品添加劑中的應用
食品添加劑企業使用的光譜儀主要是：原子熒光光譜儀和火焰法原子吸收光譜儀、石墨爐法原子吸收分光光度計1、原子吸收分光光度計/光譜儀（火焰法、石墨爐法）的用途為：符合食品及食品及添加劑添加劑實際測鉛、鐵及辦生產許可證規定！GB5009.12-2017食品安全國家標準---食品中鉛的測定第一種方法（石墨爐原子吸收光譜法）。GB5009.75-2014食品安全國家標準---食品添加劑中鉛的測定第二種方法（石墨爐原子吸收光譜法）。GB5009.90-2016食品安全國家標準---食品中...
